Кто спикер:

• Серийный предприниматель, создатель и сооснователь CheburekMe.

   А также основатель:

• Крупнейшей в России сети в сегменте моностудий (по рейтингу РБК) LaserLove — 235 точек
• Франшизы химчисток обуви SneakNFresh — 80 точек
• Диджитал-кофейни YellowDoor
• Диджитал-агентства 20x80

Кто спикер:

• Совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family.

В неё входит множество интересных проектов. Например, ресторан Tunguska, в меню, названии и айдентике которого зашита отсылка к культуре коренных народов Севера, на протяжении столетий живущих на территории Красноярского края.

Кто спикер:

•Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч.

• Более 14 лет в сфере ресторанного бизнеса
• Работа с ведущими компаниями отрасли
• Преподаватель в школах: RMA, SWISSAM, куратор направления менеджмент школы СВЧ
• Постоянный спикер площадок: Gastreet, PIR EXPO, Megustro, Metro и пр.

Кто спикер:

• Совладелец ресторана ЮжанеГорожане.
• С 2018 Собственник компании Rest-Invest.
• С 2021 года собственник франчайзингового ресторана TomYumBar в ТЦ Аура.

Кто спикер:

• 15 лет опыт предпринимателя в кофейной индустрии
• 13 сибирских кофеен «Академия Кофе», совладелец
• 3 HR-специалиста для команды из более чем 300 сотрудников

Кто спикер:

• Ресторатор
• 14 лет в ресторанной сфере, прошла путь от маркетолога до совладельца
• С 2019 вместе с брендом VЛАVАШЕ масштабировались в 10 раз

Кто спикер:

• Ресторатор
• Владелец 3 ресторанов
• Управляющий партнёр ресторана Sopka

Кто спикер:

• Маркетолог
• Руководитель маркетинга бизнес-направления Яндекс Доставка для ресторанов
• Преподаватель Novikov Bussines School в направлении бренд-маркетинг
• Экс-директор по маркетингу доставки суши и роллов Ёбидоёби

Кто спикер:

• Бизнес-консультант. Эксперт по франчайзингу. Консалтинг.
• Опыт в ресторанном бизнесе – 20 лет, из них во франчайзинге – 12 лет.
• Экс-глава представительства по Сибири и Дальнему востоку TEA Funny World.
• Экс-директор по франчайзингу суровой бургерной МясоRoob.
• Экс-директор по развитию Restme (рестораны кавказской кухни «Аджикинежаль», паназиатские бары «Мятный карась», ресторанчики с римской пиццей и пастой «У Беллуччи Круче»).
• Осуществлен запуск 40 объектов общественного питания.
• Сейчас работает с брендами Vlavashe (Представительство в Сибири), кофейня Shurubor, Dream Hoco (франшиза малоэтажного строительства), бренд уходовой косметики «Крымская Роза» и другими.

Кто спикер:

• Ресторатор
• Общественный деятель
• Собственник ресторанного холдинга «МаксиМ»

Кто спикер:

• Совладелец 15 ресторанов, 20 ресторанов по франшизе «Аджикинежаль», МясоROOB, «Мятный карась», «У Беллуччи круче» и «Дровамука».

Кто спикер:

• Бизнес-консультант
• Эксперт по стратегическому маркетингу, брендингу, продвижению и франчайзингу
• Более 15 лет в маркетинге
• EX-директор по маркетингу успешной ресторанной компании (бренды «Аджикинежаль», «Мятный карась», «У Беллучи круче», «На Даче» и др.)
• Со-автор и валидатор более 10 ресторанных концепций
• Со-автор книги 2023 «Гуру продвижения» Спикер и эксперт форумов: «ТОП-100 ресторанов», «G10. Лидеры России», «Дача», BuyBrand, «Рестобосс» и др.

Кто спикер:

• Дипломированный маркетолог и SMM-специалист
• Основатель агентства маркетинга и сервиса «Welcome Marketing»
• Спикер и организатор профильных мероприятий
• Резидент комитетов по маркетингу и по гостеприимству Новосибирского областного отделения Опоры России.

Кто спикер:

• В партнёрстве с Максимом Серантом открыл The Rooks, InCider, Jawsspot, The Rooks Sheregesh
• The Rooks — первый бар крафтового пива в Новосибирске и родоначальник уличных дворовых тусовок с 2015 года
• InCider — первая и единственная сидрерия в Новосибирске
• Запустил производство сидра в Москве под брендом «Бродилка», развивает культуру потребления сидра

Кто спикер:

• Основатель федерального агентства сервисного консалтинга «Академия сервиса» и компании-разработчика бизнес-игр «Trainingcafe»
• Сооснователь центра бизнес-психологии «Reunion»
• Автор проекта «Играющий тренер»
• Эксперт по организационному и стратегическому развитию
• Международный консультант проектов сервисной трансформации полиции, здравоохранения, образования
• Куратор Школы Сервиса и HR-практик Novikov School

Кто спикер:

• Опыт в бухгалтерии и консалтинге более 15 лет
• Экспертиза более 500 предприятий общепита
• Генеральный директор ресторанного консалтинга PROF/T
• Спикер Gastreet 23
• Как провести диагностику проблем
• Как измерить глубину «дна»
• Найти в нем точки роста
• Реальный кейс сети бургерных: от «ручного труда» до автоматизации в iiko

Кто спикер:

• Автор первого в Новосибирске ресторана высокой кухни «Классика»
• В ресторанную группу Дениса Иванова входят бренды #СибирьСибирь (Москва, Новосибирск, Тюмень), Bake Up (Тюмень), [KU(Москва), Krombacher Beer Kitchen (Москва), Жан Хуан Лу, AZIATISH, Beerman, «Чашка кофе» (Новосибирск)
• В компании более 40 ресторанов
• В 2023 году ресторанная группа отпраздновала 20-летний юбилей

Кто спикер:

• Амбассадор IT -конференции «Море технологий»
• Член совета директоров и главный идеолог продукта iiko

Кто спикер:

• Владелец ресторанов Sabai bar в Кемерово и Новосибирске. Это атмосферное место с паназиатской кухней, которое заслуженно пользуется популярностью.

Кто спикер:

• Основатель RAKUSA GROUP, куда входит сеть винных бутиков, винотека и ресторанные проекты
• Рестораны «Дом», «Паста на баре», «Мишка»
• Сеть рюмочных
• Собственное производство выпечки btb
• Кофейни BOB
• Сеть закусочных
• Премиум-кейтеринг
• Консалтинговое агентство Rakusa consult

Кто спикер:

• Бизнеc-консультант
• Эксперт в области франчайзинга и управления проектами
• Действующий директор по развитию компании PIMS
• Опыт более 10 лет во франчайзинге и управлении проектами
• Открыл более 300 предприятий на российском и зарубежном рынке
• Провел более 100 менторских успешных сессий для действующих предпринимателей
• Преподаватель и эксперт в нескольких образовательных учреждениях
• Дипломированный международный специалист программ MBA
• Создатель курса GPT START, использование нейросетей в бизнесе

Кто спикер:

• Основатель и управляющий партнер проектов TopFranchise.ru
• Автор книги «Вырасти с франшизой»
• Руководитель всей розничной и франчайзинговой сети «Экспедиция»(с 2008 по 2014 год)
• В 2010 году одним из первых в России начал франчайзинговую экспансию бренда «Экспедиция» за рубеж (открыл магазины в Гонконге, Белграде, Сан-Франциско)
• Эксперт по экспорту франшиз за рубеж
• Представитель от России на саммите G20 YES
• Организатор российского павильона франшиз на международных выставках во Франции и Сингапуре
• Спикер и организатор отраслевых мероприятий