Записаться на курс
Онлайн-курс
Посмотреть бесплатный урок
14 уроков
2 модуля
Как за 7 часов сократить потери
в ресторане до 15%
Складской учёт • Управленческий учёт
12:00 МСК
16:00 НСК
24 июня
Кейсы управленческого учёта
Цифры врут, прибыль утекает:
17 июня
12:00 МСК
16:00 НСК
Кейсы складского учёта
Ошибки на миллион:
Зарегистрироваться
Живые кейсы из практики 500+ аудитов
Без повторов
Без записей
!
!
Эксклюзивные вебинары с разбором ошибок в учёте:
Проблема не в продажах, а в складе
В итоге: деньги есть в обороте, но не остаются у вас
Выручка растёт, а прибыль — нет?
Закупки делаются вслепую
Возможны потери и воровство
Списания «съедают» прибыль
Никто не понимает реальную себестоимость
Как работать с системой лояльности без убытков
Записаться на курс
Это не теоретический курс. Вы получите конкретную систему:
Что изменится после курса?
Мы покажем, где именно вы теряете деньги — и как это исправить
как контролировать склад
как снижать потери без лишней работы
как регулировать себестоимость
как видеть слабые места
  • Снизите списания
  • Начнёте видеть реальную себестоимость блюд
  • Уберёте хаос в учёте
  • Перестанете закупать лишнее
  • Получите контроль над деньгами
  • Всё, что входит в тариф «Базовый»
  • Персональный разбор каждого домашнего задания
  • Индивидуальная обратная связь по финальному тестированию
  • Личная консультация с преподавателем
11 990 ₽
Купить
Стоимость указана за 1 модуль (складской или управленческий)
  • 6 уроков
  • Практикум самопроверки: видеоразбор домашних заданий
  • Общий чат участников
  • Итоговое тестирование
Тарифы
Базовый (7 часов обучения)
С наставником (12 часов обучения)
6 990 ₽
Купить
+ бонусный урок (1 час)
Программа курса
1
урок
Узнаете, как увидеть слабые места в учёте
открыт навсегда бесплатно
2
Как составить эффективное меню
урок
3
урок
Научитесь оптимизировать себестоимость
4
урок
Узнаете секреты быстрых оптимизаций
5
урок
Как сделать так, чтобы процент наценки работал на вас
6
урок
ТОП отчётов
для аналитики складского учёта
7
урок
Практикум самопроверки: видеоразбор ДЗ
Складской модуль
Курс подходит для бухгалтеров, шефов, управляющих и рестораторов.
1
урок
Научитесь управлять маржинальностью меню
открыт навсегда бесплатно
2
Исключите финансовые махинации на кассе
урок
3
урок
Научитесь предвидеть кассовые разрывы
4
урок
Контроль долгов и актуальный баланс
5
урок
Планируйте ФОТ и автоматизируйте зарплату
6
урок
Проверьте финансы по чек-листу отрасли
7
урок
Практикум самопроверки: видеоразбор ДЗ
Управленческий модуль
Команда курса
Анастасия Шкурко
Создатель курса, руководитель отдела учёта и консалтинга «АкваБайт»
Преподаватель курса, эксперт отдела учёта и консалтинга «АкваБайт»
Кристина Касаткина
Помощник преподавателя, эксперт отдела учёта консалтинга «АкваБайт»
Алина Савченко
Технический специалист и модератор курса
Алиса Шелестовкая
Задать вопрос
8 (902) 758-02-97
academia@aqba.ru
© 2026. ИП Трофимов Максим Анатольевич
Попробовать бесплатную версию